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铂瑞酒店公司圆满完成央视中秋晚会接待工作


  若问古今兴废事,请君只看洛阳城。2020年度央视中秋晚会在洛阳盛大举行,对于洛阳旅游酒店行业而言,是一个提升酒店品牌形象的重要契机。洛阳市政府确定将本次晚会演艺嘉宾的接待工作安排在新澳门新葡萄娱乐下属全资酒店公司——国宝铂瑞酒店,此举充分显示出市政府领导对新澳门新葡萄娱乐的重视和信任,也是一份沉甸甸的责任;同时能为接待组提供高质量的服务工作,也是铂瑞酒店公司全体员工的自豪与骄傲。

  中秋晚会接待工作是铂瑞酒店公司自开业以来承接的大规模且重要的接待任务,在做好日常接待准备工作过程中,还需要做好随时来自省、市政府各级部门的检查工作,压力可想而知。集团领导针对中秋晚会接待工作高度重视,多次要求酒店各级部门充分发挥基层党员模范带头作用,高度重视发现问题及时整改,不拖延、不推诿,这也为顺利完成本次接待任务奠定了思想基础;面对困难与压力,酒店公司在集团的领导下、在酒店管理层正确指挥下,全员自上而下、共同努力,全力都做好政府各部门的检查与嘉宾组的各项接待工作。

  在接到成为央视中秋晚会演艺嘉宾的指定接待酒店后,为确保本次接待工作顺利进行,酒店公司成立接待指挥领导小组,研究落实各项服务细节。从设施设备保障、员工服务、食品安全、保密培训等诸多方面做了大量细致的工作;按照分工将接待准备的各项工作落实到具体部门和负责人,做到目标任务明确、接待预案完善、保障措施得力。

  各部门紧锣密鼓的为保证本次接待做好各项接待准备工作,苦练基本功,于2020年8月25日适时举行了酒店服务技能大赛,提前让广大员工进入紧张的接待备战状态;前期在消防支队的配合指导下全面组织消防知识培训和消防演练工作,组织各类日常服务接待与紧急情况下的模拟实操演练,便于及时发现接待环节衔接中预计出现的问题,现场培训、现场整改,直至顺利完成。

  商务发展部是本次接待的核心部门,部门承接着会议信息的沟通确定和上传下达工作。在接待前期,多次为了一个细节沟通工作至深夜,在严格遵守接待办要求保密的前提下,及时、准确地将信息传达到各接待部门负责人处,为各部门开展细致、周到的服务提供了支撑。

  房务部为嘉宾们布置了温馨舒适的客房,合理调配和安排人员工作,保证嘉宾房间清洁与消毒工作,坚持勤打扫、勤消毒;同时房务部承担着本次接待活动中所有嘉宾的24小时贴身管家服务工作。一天一位嘉宾的私人物品不见,但其也不确定是否丢在垃圾桶被扔了,但房务部的员工得知后第一时间来到酒店的垃圾房,不怕脏、不怕异味的为嘉宾寻找遗失物,当市接待组相关领导知晓后,惊讶的表示这名嘉宾只是不确定是不是被扔掉了,酒店员工就这么用心的去寻找,表示深深的被感动。随后他用朴实无华的语言在自己的朋友圈里强烈推荐铂瑞酒店。

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客人朋友圈推荐图片


  本次接待嘉宾用餐大多采用送餐制,出品部的大厨们结合每位嘉宾的地域、饮食喜好为嘉宾及工作人员准备了可口菜肴;餐饮部的员工考虑到嘉宾们行程的特殊性与防疫需要,所有送餐人员佩戴口罩,进行无接触的24小时不间断送餐服务。餐饮及出品部员工们用细致入微的服务和精湛的厨艺赢得嘉宾及工作人员的诸多好评。

  酒店工程部对酒店设备设施展开了全面检修,水、电、燃气等基础设备、管道逐一检查,邀请供电单位对配电机组进行深度检测;为了全力保障酒店设施设备不出现故障,工程部的党员带领部门其他员工放弃休息回家时间,主动在酒店24小时轮岗值班,确保本次接待没有出现一次设施设备故障问题。采购部对所有接待使用的原料物品精挑细选,仔细检查保质期,检验产品品质,从源头上严把采购关,为餐饮菜肴加工输送合格材料。

  接待过程中酒店公司有两场既定婚宴接待无法取消,酒店公司要在保障重要接待的同时,也要保证婚宴客人接待服务的顺利进行,此时酒店公司职能部门员工在党员和积极分子的带领下,第一时间赶到一线参与婚宴的接待服务中,大家都毫无怨言积极投身在对客服务中,接待结束后所有员工一起收台、清洗餐具、整理台面、打扫卫生,在大家的动作中看不到生疏,看到的是齐心协力的团队精神。

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酒店职能部门支援餐饮服务


  截止9月20日,央视中秋晚会的录制工作已经全部结束,铂瑞酒店也顺利完成本次接待工作。全体酒店员工凭借高效、专业的服务技能,热心、真诚的服务态度赢得了接待组领导以及各位嘉宾的高度赞扬,整体的接待工作也得到央视中秋晚会组导演组、市政府相关负责领导的认可。央视中秋晚会节目组、洛阳广播电视总台也也对酒店接待期间的出色表现表示感谢,感谢所有员工无微不至的用心服务。这些都是酒店上下一心、所有员工共同努力的结果。

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洛阳广播电视总台感谢信


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央视导演组一行与酒店工作人员合影留念


  此刻,我们想向酒店公司各部门员工说一声:国宝铂瑞酒店的所有员工,你们才是最璀璨的明星,感谢你们的付出与努力。

  花开“疫”散终有时,期待与八方来客再相会!